2010-08-31 16:20 来源：北京晚报 打印本页 关闭
喜欢吃苏州阳澄湖大闸蟹的市民还得要多点儿耐心。阳澄湖大闸蟹行业协会已决定，今年大闸蟹统一捕捞时间定在9月16日，赶在中秋节前上市。另据了解，太湖地区大闸蟹的开捕时间则定在9月22日、23日前后。
阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙今天上午告诉本报记者，去年阳澄湖大部分大闸蟹价格上涨10％，今年，由于粮食价格大幅度上涨，导致喂养螃蟹的饲料普遍涨价，再加上人工成本越来越高，因此预计螃蟹价格还会上涨，但是具体上涨多少，目前不好说，要由各家公司自定，“不过不允许几家公司制定统一价格”，杨会长强调。
对于每年都会更新的大闸蟹防伪标识，杨维龙表示，今年的防伪基本形式不会变，还是会采用锁扣，但是在一些细节上会有变化，目前还在保密阶段，等到大闸蟹捕捞出水后才会揭开谜底。
责编：张成光
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